Retail · Opérations · Expansion
Une croissance qui fonctionne sur le terrain.
Je suis entrepreneur et manager dans le commerce de détail. J’ai dirigé des magasins et des équipes chez OBI, ALDI SÜD et Denner, cofondé et développé ma propre entreprise de distribution, et je construis aujourd’hui l’implantation de Gold Union en Allemagne en tant que Country Manager. Ce qui m’intéresse : comment une entreprise peut croître sans perdre la maîtrise de son quotidien opérationnel.
Expérience chez
- OBI
- ALDI SÜD
- Denner (Suisse)
- Candy Sale
- Gold Union
Expérience de terrain
Des situations que je connais par la pratique.
- 01Une entreprise s’implante sur un nouveau marché.Sites, structures et équipe doivent se mettre en place en même temps – avec peu de repères et beaucoup de rythme.Implantation et expansion
- 02Le réseau de magasins grandit plus vite que ses structures.Les processus, le management et les indicateurs qui fonctionnaient avec quelques sites ne suffisent plus dès que le réseau s’étend nettement.Projets d’expansion et d’organisation
- 03Un déploiement ou un projet d’expansion n’avance pas.Il manque un responsable qui pilote les parties prenantes, prépare les décisions et donne le rythme.Projets d’expansion et d’organisation
- 04Une décision de croissance approche.Nouveaux sites, autre modèle d’expansion ou réorganisation – et il manque un second avis expérimenté.Regard extérieur et échanges
Collaboration
Formes de collaboration.
En parallèle de mon activité, je suis disponible pour des projets ciblés – de manière limitée et sur accord préalable.
- 01
Regard extérieur et échanges
Lorsque vous avez besoin d’un second avis expérimenté.
Pour les dirigeants et fondateurs qui souhaitent réfléchir à leurs décisions de croissance avec quelqu’un qui connaît la responsabilité opérationnelle dans le commerce de détail – de manière ponctuelle et d’égal à égal.
Ponctuel, à distance ou sur siteSélective, sur accord préalable - 02
Implantation et expansion
Lorsqu’une entreprise veut s’implanter sur un nouveau marché ou dans une nouvelle région.
Une expérience issue de l’expansion dans le commerce de détail à réseau : stratégie de sites, choix du modèle d’expansion et mise en place d’une organisation opérationnelle sur place.
Conseil, dans une mesure limitéeSélective, sur accord préalable - 03
Projets d’expansion et d’organisation
Lorsqu’un projet de croissance a besoin d’un responsable.
Participation à des projets d’expansion, de déploiement et d’organisation – de la planification au pilotage des parties prenantes, jusqu’au passage en exploitation courante.
Par projet, dans un cadre définiSélective, sur accord préalable - 04
Management de transition
Lorsqu’un poste clé doit être pourvu pour une durée limitée.
Responsabilité opérationnelle à durée déterminée, par exemple dans la vente, le réseau de magasins ou l’expansion. Comme je suis actuellement salarié, cela n’est possible qu’à titre exceptionnel et après concertation individuelle.
Mission à durée déterminéeActuellement à titre exceptionnel uniquement
Méthode
Ma manière d’aborder un projet.
- 1
Comprendre
D’abord la situation de départ : chiffres, processus, personnes. Avant de changer quoi que ce soit, il faut savoir pourquoi les choses sont ce qu’elles sont.
- 2
Qualifier
Quel est le vrai problème, quel n’est qu’un symptôme ? De là ressortent quelques priorités claires.
- 3
Mettre en œuvre
Avec l’équipe sur place, des responsabilités claires, des jalons et des indicateurs qui rendent l’avancement visible.
- 4
Ancrer
Transmettre résultats, processus et responsabilités de manière à ce qu’ils continuent de fonctionner au quotidien.
Parcours
Une expérience issue de responsabilités opérationnelles et entrepreneuriales.
J’ai appris le management dans le commerce de détail : chez OBI, ALDI SÜD et Denner en Suisse. Cofondateur de Candy Sale, j’ai contribué à développer l’entreprise jusqu’à sept sites et posé les bases du réseau de franchise sur lequel elle est ensuite passée à 14 sites. Aujourd’hui, en tant que Country Manager, je construis l’expansion de Gold Union en Allemagne.
Mon expérience : la croissance échoue plus souvent à cause des structures, des responsabilités et de la mise en œuvre que de la stratégie.
- Développés en tant que cofondateur de Candy Sale
- 7 sitesDéveloppés en tant que cofondateur de Candy Sale
- Croissance ultérieure du réseau de franchise
- 14 sitesCroissance ultérieure du réseau de franchise
- Responsabilités managériales sur deux marchés
- DE · CHResponsabilités managériales sur deux marchés
- Expansion en Allemagne chez Gold Union
- ImplantationExpansion en Allemagne chez Gold Union
Questions fréquentes
Bon à savoir.
Êtes-vous disponible pour des missions ?
J’occupe actuellement un poste de direction à temps plein. Je n’accepte donc des projets et des échanges de type sparring que de façon sélective, dans une mesure limitée et après concertation. Les missions de management de transition ne sont possibles, pour le moment, qu’à titre exceptionnel. Si je ne peux pas accompagner un projet de manière responsable faute de temps, je vous le dis ouvertement.
Avec quelles entreprises échangez-vous ?
Principalement avec des entreprises du commerce de détail à réseau de magasins et de secteurs voisins, ainsi qu’avec des entreprises qui souhaitent s’implanter en Allemagne ou se développer à l’échelle régionale – du fondateur avec ses premiers sites jusqu’à l’organisation établie.
Travaillez-vous sur site ou à distance ?
Le sparring et les échanges de fond fonctionnent très bien à distance. Dès qu’il s’agit de sites, d’équipes et de processus, la présence sur place est souvent utile – nous en décidons au cas par cas.
Le franchising joue-t-il toujours un rôle ?
Oui – comme l’une des voies de croissance possibles. Franchise, magasins en propre ou modèles de partenariat : savoir lequel convient le mieux est souvent la première question qui se pose lors d’une expansion.
Échangeons.
Je suis ravi d’échanger avec des entrepreneurs, des décideurs du commerce de détail et toutes les personnes qui travaillent sur des questions proches.